• Производительность: до 350 кг/час при нарезке сырого картофеля, до 600 кг/час при протирки картофеля
• Комплектация: диск шинк. 4х3мм, диск тонкого изм. , нож комб. 5х10, диск тер. 1,3х3,5мм, нож диск. 2 мм, диск протир.4 и 1,5 мм, кубики 10х10(нож+решетка)
• Габариты в упаковке: 658х448х817 мм
• Вес брутто: 39

Машины протирочно-резательные МПР-350М предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами. Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией. Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей.