• Количество конфорок, шт. 4
• Размеры конфорок, мм 300х300
• Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
• Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25
• Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270
• Время разогрева жарочного шкафа до 240°C, мин, не более 30
• Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 510х538х290

Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.